홍초는 붉은 과실로 만들어진 신맛을 약화한 식초의 한 종류로 신진대사를 원활하게 하여 다이어트와 피부미용에 좋다고 알려져 있습니다.
오늘은 홍초의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
홍초 효능
1. 홍초 효능 - 다이어트
홍초에 풍부하게 함유되어 있는 유기산 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 지방 분해를 돕기 때문에 다이어트하는 분들에게 좋다고 합니다.
2. 홍초 효능 - 변비 예방
홍초에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유 성분은 장운동을 활발하게 해 주며, 배변활동을 도와 숙변제거 및 변비 예방에 좋다고 합니다.
3. 홍초 효능 - 뼈 건강
홍초에 함유되어 있는 구연산 성분은 체내 칼슘의 흡수를 돕기 때문에 뼈를 튼튼하게 만들어 준다고 합니다. 또한 뼈 건강 증진과 골밀도를 강화해 골다공증을 예방에 좋다고 합니다.
4. 홍초 효능 - 면역력 강화
홍초에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 성분들은 체내 면역력을 강화해 감기 등 질병예방에 좋다고 합니다.
5. 홍초 효능 - 피부 미용
홍초에 풍부하게 함유되어 있는 비타민과 아미노산 성분은 피부에 영양분을 공급해 주며, 노폐물과 독소를 제거하여 기미와 주근깨 예방에 좋습니다. 또한 홍초에 비타민 성분은 여러 가지 피부 트러블 증상 개선에도 좋다고 합니다.
6. 홍초 효능 - 피로 해소
홍초에 함유되어 있는 유기산 성분은 체내 신진대사를 촉진해주며, 혈액순환 개선해주기 때문에 피로 해소에 좋다고 합니다.
7. 홍초 효능 - 성인병 예방
홍초 특유의 신맛은 소금의 섭취량을 줄여주기 때문에 성인병 예방에 좋다고 합니다. 소금을 과다하게 섭취하면 나트륨 성분으로 인해 혈압이 높아지고 고지혈증 등과 같은 질병이 생기기 쉬운데요. 홍초를 섭취하면 점차적으로 음식을 짜게 먹는 습관을 고칠 수 있습니다. 또한 구연산에는 안디오텐신이라는 변환 효소가 있어 혈관의 수축 작용에 관여하여 혈압을 낮춰주는데 좋다고 합니다.
8. 홍초 효능 - 체질 개선
현대인들의 경우 인스턴트식품이나, 가공 식품, 육류 등을 자주 섭취하기 때문에 체질이 산성화 되어 아토피나, 염증성 질환 등에 노출될 우려가 있습니다. 홍초는 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품으로 산성화 된 몸을 중화하는데 좋다고 합니다.
홍초 부작용
홍초는 산 성분이기 때문에 빈 속에 너무 과다하게 섭취하게 되면 속 쓰림 증상의 부작용이 생길 수 있으니 주의해야 합니다. 만약 식초에 알레르기가 있는 사람의 경우 탈모가 생기는 부작용이 있을 수 있다고 합니다.
