대추는 달콤한 맛과 손쉽게 구할 수 있는 이점으로 요리에도 보양식으로도 사랑받는 재료입니다. 푸르면 푸른 빛깔의 과실로, 붉으면 붉은 대로 다양하게 이용됩니다. 오늘은 대추 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
대추 효능
1. 대추 효능 - 스트레스
대추에서 달콤한 맛을 내는 갈락토오스, 수크로오스, 맥아당 성분은 몸의 긴장을 풀어주고 신경을 안정시켜주는데 좋습니다.스트레스를 많이 받거나 초조, 불안, 긴장을 많이 하거나 우울할 때 대추를 섭취하면 기분이 좋아지고, 진정하는데 좋다고 합니다.
2. 대추 효능 - 면역력
대추에는 인체의 면역력을 향상해주는 물질이 함유되어 있어 대추를 꾸준하게 섭취하면 감기 예방에 좋고, 알레르기 반응을 억제해줘서 비염 완화에 좋다고 합니다. 또한 암세포 억제하는 작용을 해주기 때문에 차로 끓여서 꾸준하게 마셔주면 암 예방 및 치료에 좋다고 합니다.
3. 대추 효능 - 혈액순환
대추에 함유되어 있는 비타민 P는 모세혈관을 튼튼하게 만들어 심장 기능을 도와주고, 혈액순환을 원활하게 해준다고 합니다. 또한 대추에 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화, 고지혈증 등 혈관질환 예방에 도움이 되고, 수족냉증이 있거나 몸이 차가운 분들이 먹으면 몸이 따뜻하게 만들어 준다고 합니다.
4. 대추 효능 - 노화
대추에 함유되어 있는 비타민C, 베타카로틴 성분은 항산화제로 신체 노화를 억제해주는데 좋습니다.비타민C, 베타카로틴 성분은 활성산소를 제거하여 노화 예방에 도움이 되어 젊음을 유지시켜준다고 합니다. 실제로 민간에서는 대추를 수천 년 동안 노화를 막아주는 장수식품으로 여겨 왔다고 알려져 있습니다.
5. 대추 효능 - 다이어트
대추에 함유되어 있는 칼슘 성분은 과도한 지방의 흡수를 막아주고, 체지방 분해에 좋다고 합니다. 특히 대추를 말려서 먹을 경우 체지방 분해에 도움이 되는 칼슘이 2배 이상 증가하게 되며, 몸의 붓기를 빼주어 예쁜 몸매를 갖는데 좋습니다.또한 내장지방 감소에도 좋아 평소 배가 많이 나오신 분들은 대추차를 꾸준히 드시면 좋다고 합니다.
6. 대추 효능 - 자양강장
대추에는 귤의 10배, 사과 20배 이상의 비타민C가 함유되어 있어 체력 회복 및 만성피로 해소에 좋습니다.특히 남성들이 먹는 경우 정력강화에 좋다고 합니다.
대추 부작용
대추는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸에 열이 많은 체질이신 분들의 경우 열이 있을 때는 먹지 않는 것이 좋습니다. 덜 익은 풋대추를 많이 먹는 경우에 설사, 복통, 열 등이 생기는 부작용이 있을 수 있으니 섭취 시 주의해야 합니다. 충치, 치통, 황달 증세가 있는 분들 역시 섭취 시 주의가 필요합니다.
대추는 파와는 음식 궁합이 맞지 않으므로 함께 먹지 않는 것이 좋습니다.
