양배추즙은 위에 좋은 대표적인 채소로 위염이나 궤양을 치료하는데 좋습니다. 오늘은 양배추즙 효능과 부작용을 알아보도록 하겠습니다.
양배추즙 효능
1. 양배추즙 효능 - 변비 개선
양배추에 함유되어 있는 식이섬유와 수분은 장운동을 활발하게 만들어 배변활동을 원활하게 해줍니다. 변비 해소뿐만 아니라 대장암 등 대장질환 예방에도 좋다고 합니다.
2. 양배추즙 효능 - 위 건강
양배추에 함유되어 있는 비타민 U 성분은 손상된 위점막을 치료하고, 위점막을 강화시켜주는데 좋습니다. 또한 비타민K는 손상된 위점막에서 출혈이 있는 경우 지혈에 좋다고 합니다. 따라서 위염, 위궤양, 역류성 식도염, 속 쓰림, 십이지장궤양 증상이 있는 경우에 양배추즙을 섭취하면 좋다고 합니다.
3. 양배추즙 효능 - 치질
양배추즙이 배변활동을 도와 치질 개선 및 예방에 좋습니다. 또한 풍부한 비타민C 성분이 항문 주변 혈관을 튼튼하게 해 주고 건강을 유지하는데 좋다고 합니다.
4. 양배추즙 효능 - 노화 예방
양배추에 함유되어 있는 항산화 성분은 우리 몸에 해로운 활성산소는 정상세포를 파괴하여 노화를 촉진하고 각종 질병의 원인이 되는데요. 이런 경우 양배추즙의 항산화 성분이 노화 예방 및 건강을 유지하는데 좋다고 합니다.
5. 양배추즙 효능 - 성장 발육
양배추에 함유되어 있는 칼슘 성분은 성장기 어린이들의 뼈 건강에 좋습니다. 또한 양배추에 함유되어 있는 필수 아미노산인 라이신 성분은 성장발육에 특히 좋다고 합니다.
6. 양배추즙 효능 - 피부 트러블 개선
양배추즙에 함유되어 있는 비타민 성분은 피부 속에 쌓여 있는 노폐물을 배출시켜 피부 트러블을 완화하고, 피부미백에 좋다고 합니다.
7. 양배추즙 효능 - 면역력 향상
양배추에 함유되어 있는 비타민 U, 베타카로틴 성분은 몸의 면역력을 높여주고 감기 예방에 좋다고 합니다.
8. 양배추즙 효능 - 암 예방
양배추에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 활성산소를 제거하고, 각종 암 예방 좋습니다. 양배추즙을 꾸준하게 섭취하게 되면 피를 맑게 해 혈액순환이 원활해지고, 백혈구 기능을 향상해 몸의 저항력을 높여주며, 암 등 각종 질병으로 우리의 몸을 보호해준다고 합니다.
9. 양배추즙 - 뇌졸중 예방
양배추즙은 혈관에 피의 흐름을 방해하는 혈전이 발생되는 것을 억제해 뇌졸중, 동맥경화 예방에 좋습니다. 특히 양배추에 함유되어 있는 식이섬유 성분은 허혈성 뇌졸중 위험 감소에 좋고 합니다.
10. 양배추 효능 - 다이어트
양배추는 100g 기준 31kcal로 저열량이며 영양소 도한 골고루 함유되어 있고, 양배추에 함유되어 있는 식이섬유 성분은 우리 몸에 흡수되지 않아 포만감을 높여 음식물의 섭취량을 줄여 다이어트에 좋은 식품입니다.
양배추즙 부작용
양배추는 사상의학에서는 소음인에는 좋은 음식으로 분류하고 있는데 반해서 소양인은 많이 먹지 않는 것이 좋다고 알려져 있습니다. 양배추에 함유되어 있는 고이트로겐 성분은 갑상선 기능을 약화시키기 부작용이 있기 때문에 갑상선 기능 저하증이 있는 분들은 섭취 시 주의해야 합니다.
양배추는 삶게 되면 탄수화물, 무기질, 단백질 성분이 대부분 소실되며, 양배추 속의 유황성분이 휘발유성으로 변하여 맛이 나빠지는 특징이 있어 양배추는 생으로 먹는 것이 더 좋습니다.
